31 dic 2011

QUE FRASES MAS CIERTAS

ESTA CANDI ES UNA FENOMENA ¡ A TU SALUD ¡

BORRACHUELOS

900 gr. de harina
75 gr.manteca de cerdo
ajonjoli y matalahuga
la cascara de una naranja
100 grs de azucar
1/4 litro de aguardiente seco (tipo orujo o machaquito)
1/4 litro entre vino blanco y vino moscatel
2 huevos
1 cucharada sopera de canela molida
2 cucharaditas de levadura tipo "royal"

freir en el aceite la matalahuga, el ajonjoli y la cascara de naranja.
Cuando este frio, quitar la cascara de naranja y echar en la th,
añadir todos los ingredientes a la vez y mezclar unos segunods a velocidad 6 y luego amasar con velocidad espiga entre 15 y 20 minutos.
DEJA REPOSAR

luego se estira con el rodillo, se cortan con un cortapastas o un vaso y se vuelven a estirar con el rodillo se les pone una cucharadita de cabello de angel (en mercadona lo hay en latas) y se cierran apretando bien los bordes y se frien en aceite muy caliente, y lugo o bien se espolvorean con azucar o se bañan en miel caliente rebajada con un poco de agua.

!disfrutadlos!

Gracias Candi

PARA TODOS


Se lo he quitado a mi amiga de Afibroma Loli, un beso guapa

MI REGALO DE NAVIDAD PARA TODOS LOS QUE LO QUIERAN

QUEDATELO SEGURO QUE TE TOCA